Dealbhadh Inneal Cidsin an Iar

’S e inneal cidsin an Iar aon de na prìomh innealan còcaireachd stoidhle an Iar, le 20 gnìomh còcaireachd eile ann an cruth friogais, friogais, goil, smùid, braiseadh agus 20 gnìomh eile. ’S e inneal ioma-adhbhar a th’ ann a choinnicheas gu furasta ri feumalachdan còcaireachd stoidhle an Iar an neach-cleachdaidh, a’ leigeil soraidh slàn le gucagan blas sgìth, agus mar sin tha bàrdachd is astar anns a’ chidsin. Leis a’ choltas aige, chan e a-mhàin gun urrainn dha daoine aig an taigh tlachd fhaighinn às an fhaireachdainn deas-ghnàthach a tha biadh an Iar a’ toirt leotha, ach faodaidh e cuideachd clàr-amais toileachas an teaghlaich gu lèir a mheudachadh, agus cuideachd fuasgladh fhaighinn air duilgheadas diofar innealan cidsin san dachaigh.